La lactofermentation est une technique ancienne de conservation de fruits et légumes.
Elle ne nécessite aucune énergie à part l’huile de coude et elle est quasi gratuite.
La lactofermentation conserve toutes les vitamines du légume/fruit et les rend plus digestes.
Le goût est délicieux!
Ça donne envie de découvrir, non?

Une dégustation est prévue en fin d'atelier

Informations pratiques

Prix: 40€ (inscription effective en versant la somme sur le compte BE19 3631 9280 4112)
Apporte tes bocaux - l'idéal c'est un bocal de 1l ou 2 bocaux de 500ml (avec joint en caoutchouc de préférence)
Possibilité d'acheter des bocaux sur place
Tu repars avec ton/tes bocal bocaux rempli de légumes de ton choix.

Les amis du Village, c’est :

- un lieu de découverte: des principes de la permaculture, de ce que la nature peut nous enseigner, de techniques de jardinage
- un lieu de partage: de savoir-faire, d’expérience, de recettes, de plantes et de légumes, de musique, de fous rires…
- un lieu de détente: loin du stress quotidien, dans un écrin de verdure en Brabant Wallon
- un lieu qui favorise la créativité: individuelle et en groupe.

Les amis du Village, c’est avant tout un lieu où on se sent bien.